About me
Soy Rose Michelle Samedi, una cocinera haitiana apasionada por preservar y compartir la rica tradición culinaria de mi país. Con años de experiencia, he perfeccionado el arte de combinar sabores y texturas para crear platos que deleitan el paladar. Desde los clásicos como el griot y el diri ak djon djon hasta creaciones más innovadoras, mi cocina es un viaje sensorial por Haití. Me encanta explorar nuevos ingredientes y técnicas, y siempre estoy buscando formas de sorprender a mis comensales. Si buscas una experiencia culinaria auténtica y deliciosa, te invito a descubrir los sabores de Haití a través de mis platos.